Hoy tuve la oportunidad de ir a comer a un nuevo restaurante en Delicias, que nació de la idea de un joven emprendedor deliciense, Adrián Gallegos, el cual, después de irse a trabajar desde adolescente a los Estados Unidos, reunió un capital y regreso a Delicias su ciudad natal buscando realizar su sueño, poner un negocio de comida. Todo inicia en un comercio familiar ubicado en calle Central y Comisión Nacional de Irrigación, la gente pedía comida para llevar y comenzó haciendo una receta exclusiva para guisos. El comercio rápidamente se hizo famoso por tener comida casera para llevar. Luego, de tener varias recetas puso nombre o marca a su producto, Rancho Viejo. Este año, en base a esfuerzos logro iniciar su restaurante al cual puso Rancho Viejo 2, ofreciendo todo un menú para deleitarse el paladar, degustando los domingos del rico menudo y barbacoa. Toda la semana ofrece desayunos al gusto y comida casera para comer o llevar. Adrián es un joven ejemplar, un hombre honesto, de trabajo que nos hace ver en su historia, la historia de todos los delicienses que a diario luchan con fé y esperanza para sacar adelante a sus familias. Visiten Rancho Viejo, es una excelente opción para comer, se ubica en Av Plutarco Elías Calles 238, a una cuadra del Oxxo. Les recomiendo prueben la carne asada, unos cortes exquisitos de T-Bone, pueden pedir a domicilio al 6392306658.
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